ベジラーメンNANA

丸ノ内線の西新宿駅を降りて青梅街道を中野坂上方面に少し行き、成子坂下の交差点を十二社通り側に行ったところにある花月。

少し前に高速のSAの花月で気になったメニューがこちらの店では提供中だったので初トライ。

店内はカウンター5席とテーブル数卓のややこじんまりとした造り。入って右に券売機があるので今回はベジラーメンNANA（930円）という変わり種をチョイス。

席についたところで水と箸を持ってこられ券を手渡す。

ラーメンの種類が色々あるお店だからかテーブル調味料は充実していて、激辛壷ニラもやし、ブラックペッパー、醤油、お酢、ラーメンダレ、ゆかり、ラー油、一味とあった。セルフクラッシュのにんにくも申告すれば持ってきてくれるみたい。

あまりに特殊なラーメンだったのか出てくるまでに結構時間がかかって待ち時間はまさかの13分。そんなに混んでなかったから相当特殊なのかと。

ビジュアル的にはタイ料理っぽい感じで、麺は緑色のほうれん草とかが練り込まれているっぽい細麺。コシのないつるつるした柔らかめの麺。そうめんみたいな食感。

トッピングは水菜、揚げレンコン、トマト、ラディッシュ、白ネギと野菜多めで、スープは塩味。少しだけレモングラスみたいな柚子皮とパクチーが気持ち程度入っているのでエスニック感が増す。

チャーシュー代わりの揚げれんこんが良い役目を果たしてて少量の一味がピリッと効いてて良き。

途中で投入したニラもやしの味変でかなり辛くなったけど、トマトとゆずの酸味に合う辛さだった。麺のボリューム感は結構あったけど、フォーみたいな感じでめちゃめちゃヘルシーで罪悪感なしなラーメンだった。

恐らくこれ一本でやっていけるとは思えないし期間限定だったから次に行ったらもう無いとは思うけど、こういう尖ったチャレンジは結構好き。

女子にはウケそうなラーメンかと。
ごちそうさまでした。

• らあめん花月嵐 西新宿6丁目店
• TEL：03-5990-5766
• 住所：東京都新宿区西新宿6-26-8
• 営業時間：11:00～21:00
• 定休日：なし