南極豚そば（味噌）

鹿島でのサーフ釣りの帰りに寄った土浦で見つけた二郎インスパイア系。土浦駅西口からまっすぐ行ったところにあるお店。

昼13時半すぎくらいに行ったら6人ほどの行列。30分ほど待って入ることができた。

外で並んでいる段階でメニューを渡されて選んで店員さんに伝える。今回はせっかくなので一番辛そうな南極豚そば（900円）を注文。南極というのが味噌ベースで、他にも旨辛（醤油）、麻辣（ジャン味）がある。

注文方法は、辛いラーメンは辛さレベル1〜5で先に伝え、無料トッピングは提供直前に伝えるスタイル。

今回は辛さはMAXの5辛、これにヤサイ、ニンニク、アブラで注文。味噌だけはカラメ注文はできない。

店内はカウンター7席のみの狭めでまさかのワンオペだった。

ラーメンは着席してから更に15分ほど待たされて出てきた。恐らく行列はこのスピード感かと。

トッピングはキャベツ少しにゆでもやしが一袋分くらい、ニンニクが大量、大きめのチャーシュー１枚にべっとり背脂が乗っていた。スープは豆板醤系の味噌味。麺は太い二郎系のゴワゴワした麺。

辛さに関しては全然余裕で、たぶん何辛にしても同じっぽい。南極よりも麻辣の方が刺激が多かったのかな？と思うくらい。ただ増した野菜のもやしが多すぎて半端じゃない満腹感だった。

女子には多すぎるラーメンかと思うけど、空腹時には食べたくなっちゃうラーメンな気がする。中毒性はわからなくもない。

次があるなら麻辣の方も試してみたいかな・・・。

ごちそうさまでした。

• 激辛ラーメン専門店 レッチリ
• TEL: 不明
• 住所: 茨城県土浦市川口1-1-27
• 営業時間: 11:30～21:00
  定休日: 月・火