尾道ラーメン

夜走で東京から広島に向かう早朝の山陽道福山SAで立ち寄ったフードコート。ここの尾道ラーメンが美味しいことはすでにリサーチ済み。

2022年冬頃に行ったら構内は改装中だったみたいでちょっと奥まったところにフードコートがあった。

24時間営業で金曜の早朝6時半ごろは結構空いていた。

手前に券売機があり、そこで尾道ラーメン(700円)の券を購入。水はカウンターの左奥のところでセルフ。

サービスエリアのフードコートには珍しくテーブル調味料にコショーが置いてある。

3分ほどで呼ばれラーメンが出てきた。

麺は細平ストレート麺でやや固め。スープは鶏ガラ醤油でやや返しは濃い目。トッピングは薄め大きめのチャーシューが1枚にメンマ、青ネギ、大きめの背脂のいわゆる王道の尾道ラーメン。

ぺろりと食べ切れてしまうくらいの麺量だけど、これに焼き飯とかをセットにしたら最強の組み合わせかと。

あっさり目のラーメンで、深夜や早朝に食べても重くない感じが良い。あなどれないサービスエリアラーメンで立ち寄って食べる価値は十分にある。

広島にたどり着く前に小腹を満たしてくれる至福の一杯。

ごちそうさまでした。

 

  • フードコート 福山SA (下り)
  • TEL: 084-951-8331
  • 住所: 広島県福山市津之郷町333−2
  • 営業時間: 24 時間営業
  • 定休日: 年中無休