豚ラーメン並盛

阿佐ヶ谷駅の南口から伸びるパール商店街の脇にある一番街という路地の先にあるこちらのお店。前は確か豚ラーメン榊ってお店だったと思うんだけど店名が変わっていた。

営業時間が23時までの夜22時ごろに行ったら他に客はおらず自分だけだった。

店内はカウンターが6席と、奥にテーブル席がある。

入って左に券売機があるのでそこで注文を選ぶ。今回は基本の豚2枚、麺250gと書いてあった豚ラーメン並盛（880円）をチョイス。

今回伝えた好みはボリュームのパンチ強めに、脂多め、味標準、にんにく標準、野菜多め。

テーブル調味料は醤油、お酢、ラー油、コショーが置いてあった。

麺は4分ほどで運ばれてきた。

麺は黄色の中太麺でやや柔め、返しは野菜から水分がでるからか標準ではやや弱めに感じた。もやしと麺とで丁度よいくらいの食感だった。

野菜は茹でもやしが一袋分くらいの量がガッツリ。これに厚めのホロホロチャーシューが2枚とゴロゴロした背脂と刻みニンニク。

今回のオーダーは脂が多すぎでパンチがやや弱めだったので、次回は脂普通で味濃い目、にんにく多めくらいがちょうど良いかな？と思った。

ちなみに替玉が中細麺で100円というのもあったけど、それは流石に食べ切れる自信がない…。

とりあえずお腹は確実に一杯。

ごちそうさまでした。

• 阿佐谷らーめん酒房 萬（YOROZU）
• TEL：080-7506-2002
• 住所：東京都杉並区阿佐谷南2-20-10
• 営業時間：11:00～23:00
• 定休日：不定休