つけ麺魚介大

杉並区役所の裏の方にある飲食店が並ぶ中にできた新しいラーメン屋さん。

カテゴリー的には魚粉系のつけ麺やラーメンのお店っぽいんだけど、とりあえず気になったの行ってきた。

店内はこじんまりとしていてカウンターで10席程度。入って左に券売機がありそこで麺をチョイス。

今回はいちばんシンプルっぽいつけ麺魚介大（900円）を注文。スープのタイプを煮干と魚介、サイズを大と並から選択できるスタイル。他にも色々あったけど、種類がありすぎて推しがわかりにくいメニューだった。

テーブル調味料は、お酢、コショーと黒七味が置いてある。

土曜の12時過ぎでそこまで混んではいなかったけど、麺が太いからか茹で時間は長めで11分ほど待って出てきた。

麺は「あつもり」を言い忘れてしまい冷たいタイプだった。太めでツルツルの麺は箸から滑り捉えにくかった。

スープは想像通りの濃いめ甘めの魚粉系。中に刻みチャーシューとネギが入っていた。

麺側にトッピングですだち、みつば、低温ロースト系のチキンとポーク、茹でキャベツ、メンマが乗っていた。具材のボリューム感は結構あるのでコスパ的には悪く無いかと。

大盛りの麺のボリュームは丁度いいくらいの男子量かと。

テーブル調味料の黒七味は香りがよく美味しかった。途中からのお酢での味変はマストかと。

個人的にはやっぱりあつもりの方が絶対美味しいと思ったので次はあつもりで注文したいと思う。

ごちそうさまでした。

• 千日紅
• TEL: 050-5570-3641
• 住所: 東京都杉並区阿佐谷南1-14-12
• 営業時間: 11:00～15:00 / 17:00～21:00 (L.O20:45)
• 定休日: 土・日