ラーメン

なんと西新宿の柏木公園エリアにあったカレー屋が潰れてその跡地になんでんかんでんが現れた。

なんでんかんでんといえば環七時代から知ってる東京の元祖豚骨ラーメン屋さんで、しくじり先生にも出てた失敗ラーメン屋さんだけど、突然高円寺に復活したかと思いきやあっという間に無くなってしまった。

そんななんでんかんでんが懲りずにまた店舗を出したってのにびっくりした。でもやっぱ気になるのでとりあえず行ってきた。

お店はカレー屋の居抜きっぽく、L字カウンターで8席程度。平日15時過ぎで自分以外にひとりのお客さんのみで空いていた。

食券は外の券売機で買って提出。とりあえず基本のラーメン（820円）をふつうがかためらしいのでそれで注文。

水はセルフで、テーブル調味料には高菜漬、紅生姜、ごま、おろしにんにく、かえしだれがあった。

ラーメンは3分ほどで出てきた。

トッピングは主張の強い海苔ときくらげ、ネギ、チャーシュー。スープは白濁系の濃いめの豚骨で返しは塩系。麺は極細麺で硬さはベストコンディション。ここは流石。

味変でにんにくを少量がアリ。辛子高菜は辛めなので最後の方に入れるのが良いかと。

麺量的にはやや少なめに感じたので替え玉もアリだったけど、ひと玉150円はちょっと割高に感じてしまったかな。

ただ高円寺の時よりも美味しく感じたし界隈に無かった完成度の高い豚骨ラーメンだと思う。

しくじり先生でスープを薄めてた話の印象が悪すぎるけど、今回食べたラーメンは美味しかったので頑張って欲しい。

ごちそうさまでした。

• なんでんかんでん 西新宿店
• TEL: 03-5937-6326
• 住所: 東京都新宿区西新宿7-9-15 新宿ダイカンプラザビズネス清田ビル 1F
• 営業時間: 11時00分～23時00分
• 定休日: 無休