味噌豚骨ラーメン

刈谷のPAに隣接するハイウェイオアシスっていう商業施設にあるこちらのお店。コロナ禍だったり深夜に行っちゃったりとなかなか開いている時間に行けてなかったから珍しく昼の来訪。

店舗は観覧車の手前にあるフードーコートの真ん中辺り。注文はカウンターに並ぶ香川のセルフうどんスタイル。

注文したのは限定メニュー？っぽかった味噌豚骨ラーメン（890円）。

並びながら会計をしてるものの2分ほどでラーメンは出てきて盆ごと調味料コーナーへ移動できるスムーズさは良き◎

調味料コーナーには入れ放題の九条ネギとタテギのような唐辛子の塊があってアイスの棒のような木べらで小皿に取って持っていける非接触スタイル。

フードコートは結構広めでカウンター席やテーブル席が結構ある。

トッピングはフライドガーリック、もやし、青ネギ、八丁味噌、バラチャーシュー、玉ねぎ炒め、メンマと盛りだくさん。ど真ん中の八丁味噌が赤味噌好きにはたまらない。

麺は京都系の細麺で柔め。スープは豚骨醤油＋味噌の感じ。

結構なボリューム感だったけど細麺なので最後の方はかなりのフニャ麺になってしまう。

タテギがいい感じに味変ができるけど、八丁味噌の甘みが結構持っていかれてしまうので最後の味変に使ったほうが良いかと。

お腹はしっかり満たされる満足量だったけど、最終的に味に飽きてしまったので次は別のラーメンが良いかな。とりあえず思い出の一杯といった感じかと。

ごちそうさまでした。

• ラーメン横綱 刈谷オアシス店
• TEL: 0566-62-7337
• 住所: 愛知県刈谷市東境町吉野55 刈谷ハイウエイオアシス セントラルプラザ
• 営業時間: 7:00～22:00(L.O.21:30)
  定休日: 年中無休