阿佐ヶ谷 丸長2021年11月5日
汁なし担々麺
以前からずっと気になっていたお店にようやくトライ。
阿佐ヶ谷駅の北口を出て左のスターロードに入ったすぐのところにあるコチラのお店。パット見で中華料理屋?みたいな雰囲気なんだけど、中華ラーメン居酒屋みたいな感じだった。
店内はテーブル席が3卓とカウンターが5席ほどのこじんまりとした造り。
注文はホールのおばちゃんに口頭で伝える。やや推しっぽかった汁なし担々麺(800円)と、今回はランチタイムだったので丼ぶりセットが+100円だったのでミニチャーハンを追加。
テーブル調味料はいわゆる中華屋さんの醤油、お酢、辣油とブラックペッパー。
気になったのが奥にあった麺のケースなんだけど、なんと浅草の開化楼の麺だったっぽい。これに期待値大。
麺は6分ほどで出てきた。
トッピングはひき肉、もやし、ほうれん草と野菜が多め。汁なしだけどややナッツ感のあるごま味噌のかえしがしっかり掛かっている。
麺はやや硬めでかえしとの絡みが良い中細中華麺。麺の量もちょうど良い一人前だった。
花椒の感じが結構好きなシビ辛で、そこにラー油で辛さを増す事ができた。
プラス100円の丼はミニチャーハンだったけどこれがまた旨かった。サイズ感は茶碗よりやや多めでサイズ感良き。
他にお客さんが居なかったのでホールのおばちゃんのプレッシャーは結構あったけど具だくさんでコスパも良いランチだった気がする。
麺と具のバランスが良い混ぜそばだった。
ごちそうさまでした。
- 我楽酒家 丸長
- TEL: 03-3338-6464
- 住所: 東京都杉並区阿佐ヶ谷北2-1-1
- 営業時間: 11:30~15:00 / 17:00~24:00
- 定休日: 火曜日