屋台らーめん

先日博多に行った時にどうしても深夜ラーメンが食べたくなっちゃって開いてる店を探してたどり着いたこちら。

ラーメン居酒屋っぽい感じでやっていて、ラーメンだけを目当てに来てる人は少なそうだったけど、ラーメンだけでもOKっぽい。

店内はL字カウンターに10席程と、テーブル席が4卓ほどある屋台っぽい造り。まん防の深夜1時前だったけど界隈はやっていないのでそこそこ人は入っていた。

注文は席から直接注文なので、一番基本っぽかった屋台らーめん（650円）をかためで注文。

テーブル調味料は居酒屋メニューもあるので、コショー、ラー油、ごま、七味、醤油。

ラーメンは6分ほどで出てきた。

トッピングはチャーシュー2枚、きくらげ、ネギ。スープは骨感がしっかりある白濁の豚骨。麺は極細で量はちょうどいいくらいだった。

いわゆる屋台ラーメンよりもしっかり丁寧に作られてる感じが良かった。

個人的には紅生姜の味変はしたかったけど、テーブルには見当たらず、店員さんにもやや声をかけにくい雰囲気だったので諦め…。

かえしの濃さもちょうど良く、飲んだあとの〆にベストなラーメンかと思う。もちろん店で呑んでも良いし、別の店で呑んだ後にも寄りたくなるような開店時間が遅めの深夜営業のラーメン居酒屋だった。

ごちそうさまでした。

• 博多屋台 幸龍
• TEL:　092-712-1119
• 住所:　福岡県福岡市中央区大名1-9-18 大名Fビル 1F
• 営業時間:　【月〜木】21:00〜翌6:00(L.O.5:00)【金土日】19:00〜翌6:00(L.O.5:00)
• 定休日:　不定休