東海PA おふくろ亭 | SHACHIのTAKEのラーメンブログ

常陸多賀のPARTYxPARTYに向かう高速の途中で立ち寄った東海パーキングエリアにあった茨城B級グルメのスタミナラーメン。

まず入口左手に券売機がある。ラーメン以外にも定食などもあるミックススタイル。今回は迷わず地名の付いた東海スタミナラーメン（780円）をホットで注文。コールドというのもあったけど、コールドは汁なしの事らしい。

そう言えば入り口くらいにあった「ふりかけキープ棚」ってのが気になったｗ

店内はカウンター20席、テーブル8卓ほどの思ったよりキャパのある造りで、調味料系はひと通り受取口に置いてあるスタイル。

ラーメンは５分ほどで出来上がり呼ばれた。

茨城のスタミナラーメンというとレバーが入っているイメージだったけど、こちらはレバーの代わりにモツが入っていた。

麺は細ストレート麺で、かぼちゃ、キャベツ、にら、人参、モツの具材がたっぷりはいった甘辛いホルモン野菜あんかけが乗っている中華そば。

スープは薄めの鶏ガラ醤油スープだけどあんかけに味があるのでちょうどよいくらいのバランス。熱いので早く食べれず細麺はすぐに伸びてしまう。

結構飽きそうなくらい甘い餡だったので思った以上にボリュームを感じてしまった。個人的にはやはりスタミナラーメンはモツよりもレバーの方が嬉しかったかな。

ごちそうさまでした。