きゃべとん

逗子、葉山を抜けて三崎の方に釣りに行く途中で見つけたこちら。深夜25時まで営業しててくれるありがたいお店。駐車場も広めに完備されている。

店内は広めで、テーブル席が10卓ほどとカウンター席もある。深夜帯だったので好きな席でとの事だったので広めのテーブルに陣取る。

注文はテーブルに置いてあるメニューからのスタイル。オススメのお得セットでメインのきゃべとんと炒飯のセットで880円というものがあったのでそれを注文。深夜にガッツリだったけどセットでこの価格は良心的。

テーブル調味料はコショー、揚げにんにく、辣油、餃子だれ、お酢、青ゆず餃子だれとひと通り揃っている。お茶は冷たい緑茶だった。

驚くほどにラーメンが出てくるのが早くてものの2分ちょっとで運ばれてきた。麺の湯で時間何分なんだろうかｗ

ビジュアルはどーんと大きめのチャーシューが1枚とキャベツが盛られている個性的な感じ。パット見からして結構ジャンクさが食欲をそそる。

麺は黄色い中華麺の細ストレート。スープは脂多めの背脂豚骨醤油。返しが甘め濃いめに感じたけど、恐らくキャベツにかかってるタレとスープが混ざって濃く感じたんだと思う。

トッピングはチャーシュー大1枚、キャベツ、九条ネギ、海苔。キャベツは揚げたキャベツに甘めのタレが掛かってて良いアクセントになっている。考えてみたら三浦半島ってキャベツが有名だった気がする。

スープは味変の調味料は要らないくらい味が濃いので米によく合う。

セットにした炒飯は溶き卵が鉄板の上に後がけで焦がしネギと合わさった香ばしさが良い。ラーメンの麺は並量だけどキャベツのボリュームもあるし、これにこのジャンクな炒飯が加わったらかなりの満足量かと。

深夜のラーメン欲を見事に満たしてくれたジャンクフード。ここから先の三崎までもお店は見当たらなかったし、三浦半島の深夜帯の最後の砦な気がした。

ごちそうさまでした。

• きゃべとんラーメン 横須賀長坂店
• TEL:　046-874-6395
• 住所:　神奈川県横須賀市長坂2-11-5
• 営業時間:　11:00～25:00（ラストオーダー24:30）
• 定休日:　無休