宮崎 一冨士

激辛ラーメン ★★★★★

宮崎でラーメンってあまりイメージが無くてこのところどこも惹かれなかったんだけど、こちらのお店は平日昼くらいに前を通ったら結構満席で気になったところ。

その時は入らなかったんだけど帰り道の16時くらいに行ったら誰もおらず、おばちゃんがカウンターで新聞読んで休憩してたのでトライ。

宮崎といえば今は「辛麺」というカテゴリの辛いラーメンが有名になってるけど、この店もそれに便乗かはたまた昔からやってるのか、メニューは激辛ラーメンか激辛味噌ラーメンしか無い2択だった。とりあえず普通のを食べてみたかったので激辛ラーメン(650円)の方を頼む。

お店はL字型のカウンターのみで10席程度。注文して間もなくおもむろに漬物ともやしナムルが置かれる。「え?ビールとか頼んでないけど?」なんてお通し代取られるのか?とか不安になったけどとりあえず頂く。

他にお客さんも居なかったので待つこと無くラーメンが目の前に置かれる。

パット見全然辛そうじゃないんだけど、一緒に小皿にもられた豆板醤を渡される。とりあえず最初は何も入れずに食べてみたんだけど、これはこれで美味しいとんこつ系のラーメン。鹿児島で食べた志布志のマルチョンの様な昔ながらの甘みのある南九州ラーメンって感じ。

麺は黄色の細麺。チャーシューは厚めのが3枚も乗っててなかなかのお得感。これにきくらげと細めのもやしがいっぱい乗ってるんだけど、いい感じにスープに絡んでシャキシャキ感と麺とで食感も良い。

ただこれでは全然辛くなかったので豆板醤を全部入れてみたらかなりいい感じの激辛ラーメンに変身!素晴らしい!味噌辛い感じではなく、澄んだスープにピリリと辛い感じがしつこくなくてよかった。最後の方でもやしが無くなってしまったので先に出されたナムルを投入してみたけどこれはこれで違うものでしたw

味に飽きてしまわないように漬物をはさみながら食べて大満足な一杯。ラーメン不毛地帯だと思っていた宮崎でこんなに旨いの喰えて感動した。また宮崎に行ったら行きたいお店が出来た。

ごちそうさまでした!

一冨士 (一富士 いちふじ)

  • TEL: 0985-27-7576
  • 住所: 宮崎県宮崎市広島2-12-30
  • 営業時間: 11:00~19:00
  • 定休日: 日曜日