赤豚骨

水戸駅の駅ビルが超きれいになってたんだけど、その中にラーメンストリート的なのがあるのを知り、何となくラーメンスイッチ入ってたので突撃。他にもうまいぜベイベーとかも入ってたけど、ここだけそんなに並ばずに入れそうだったのでサッと寄ってみた。

推しは鶏白湯みたいな感じだったのでてっきり鶏のラーメンかと思ったんだけど、どうやら注文したのは豚骨だったらしい・・紛らわしい。店内は結構広そうだけど、席間隔が狭い感じなのと、カウンターは固定の椅子なので肘を気にしながらの窮屈なイメージ。

注文してラーメンが出てくるまでの時間も豚骨なのに結構かかるな・・っと思ったらどうやら太麺。そして激熱いｗやけど注意だな。で、結構気になる事多かったんだけどまずレンゲが浅い。あと、ニンニクは注文したらもらえるんだけど、小皿に１片分もないくらいのニンニク。「もう一つください」と言いにくいシチュエーション。

替え玉もあったみたいなんだけど、替え玉は細麺みたい。今回は太麺で結構お腹がいっぱいになったので替え玉はあきらめた。最初から細麺だったらよかったのになー・・と。

スープは濃い目の豚骨な感じなんだけど、麺との絡みとかを考えたらちょっと創作ラーメン寄りな感じかなー。赤いって事でちょっと辛めのものだったけど、言うほど辛くもなく。もう一度食べたいか？って言われたら別に行くかなーって感じだった。同じフロアに何軒かほかの店もあるみたいだし、次は別のところかなー。

• 麺屋 鉄風 ミヤマチ
• TEL: 029-231-7711
• 住所: 茨城県水戸市宮町1-7-31 水戸駅ビル エクセルみなみ
• 営業時間: 11:00〜22:00
• 定休日: 無休