ラーメン

ZOMBIESTARZを始めてから柏に行く事が結構増えて、その時に教わったラーメン屋さん。それまでに柏は何度か行った事があったけど、ここまで足を延ばしたことが無いエリアだった。

どうやらここは直系と呼ばれていた吉村家系の家系ラーメンらしい。店内は結構広いけど、普通の時間に行くと大体行列になっている。言っても長居できるような雰囲気ではないのでお客さんの回転も速い。15分も待てば食べれるからそこまで気にならない。

入口にある券売機で食券を買っての注文。座ったら店員が好みを聞きにくるまでステイ。半ライスが100円しないくらいだったと思うけど家系はマスト。

とりあえず初めてだったので味は基本で。昔は濃い目固めとか言ってたけど、濃い目なんかしてるから体調がおかしくなるわけで、お店が「ちょうど良い」として出してる基本が一番旨いに決まってる。

味は最近なんとなく増えた家系ラーメンにあるしょっぱさはそこまで感じず、昔ながらの家系ラーメンの「王道」な感じで意外と食べやすい。いわゆるスタンダードな家系ラーメンと言った感じ。これが安定して供給されているので人気が絶えないんだろうな。

気になるのはあの家系の店の店員がはいてる白いニッカポッカって何か意味があるのかな？あとタオルはちまきね。あのカッコできなきゃまず働けないんかな？客からすれば旨けりゃどっちでも良いのですがねｗ

柏で営業時間内に食べるもの迷ったら一つ目の選択肢に入るお店だなー。

• 王道家
• TEL: 0471-43-1880
• 住所: 千葉県柏市旭町2-1-6
• 営業時間 : 11:00～25:00
• 定休日: 月曜日