下石神井 幸来2023年7月10日
ラーメン
実は近所に住んでるユタ州のロングを車で送る際に教えてもらった深夜までやってるラーメン屋さん。確かに深夜の石神井なんて用がなければ行かない。
お店に駐車場は無いので裏の方にあるコインパーキングに車を停めてお店へ。
左の方にある入口から入り、左にある券売機でメニューを注文。今回はデフォルトのラーメン(850円)を注文。
店内はカウンター席が15席程度で、深夜2時ごろでも混んでいた。靴底が溶けそうなくらい床はギトギト。
水は中央にウォーターサーバー。
テーブル調味料は、ニンニク、ラー油、お酢、醤油、ラー油、コショー、ヤンニョム、紅生姜。
タイミングだと思うけど、ラーメンは10分ほどで運ばれてきた。
トッピングはメンマ、チャーシュー、海苔、ネギ。スープは背脂系の醤油豚骨で返しは結構硬め。麺は黄色の細麺の固め。バラチャーシューがホロホロ系で、ライスなんかも相性が良さそう。
麺の感じからだと九州系っぽい感じも一瞬したけど、どちらかと言うと千葉の国道系背脂豚骨醤油のような感じでもあった。
クセになる感じのガツンと濃いとんこつ醤油なので深夜に食べに行きたくなる気持ちは分からなくもない。
ちなみに半替玉(110円)もあったのでもうちょっと食べたいお腹も満たしてくれた。
近所ではないので車じゃなきゃ行けないけど、深夜の遠方からの帰り道にちょっと寄れるラーメン屋さんとしては覚えておいたら良いかと。
ごちそうさまでした。
幸来
- TEL: 03-3996-1710
- 住所: 東京都練馬区下石神井4-19-8
- 営業時間: 10:00~翌2:50
- 定休日: 年末年始