西新宿 ラーメン二郎2023年2月28日
ラーメン
ずーっと前からここに二郎があるのは知ってたんだけど、だいたい行列になっているので敬遠してたところふと空いてるタイミングを見つけたので初トライ。
店内はコの字型のカウンターで12席程と奥にテーブル席が2卓あるコンパクトな造りで、平日の14:30頃でも8割くらいは埋まっていた。
一人客がほとんどでみんな黙々と食べているなんとも殺伐とした空気。
入って右手に券売機があるけど、行列になっている時は先に食券を購入してから並ぶルールらしい。今回は一番基本のラーメン(800円)をチョイス。
好みは食券を渡すタイミングで聞かれる。今回は「野菜多め、にんにく少なめ、醤油(かえし)普通、脂多め、背脂塊」で注文。背脂は液体と塊から選べるスタイルらしい。
テーブル調味料は、一味、コショー、醤油が置いてあり、水はカウンター上でセルフ。
ラーメンは13分ほどで出てきた。思ったよりも時間はかかる。
スープは背脂系醤油豚骨。麺は太平麺でやや固めのゴワっとした感じ。そこに茹でたもやしとキャベが重そうにどっさりと、その下に厚めでデカイチャーシューが3枚埋まってた。トッピングしたにんにくは刻みで乗っていて、背脂の塊もゴロゴロっと乗っている。
見た目からして超ジャンクで男心をくすぐるのがわかる。
野菜の量は欲張っちゃったけど、普通でも十分だった気がする。チャーシューの肉がしっかり量なので結構重かった。返しは普通でやや濃い目だったけど、野菜の量を考えたらちょうど良いくらいだったと思う。
全体的にパンチ力はありすぎで、並盛の麺量もやや多く感じて途中で少し飽きてしまった。
具になる背脂の塊は食べやすいサイズだったけど液体も気になったので次回は液体で頼んでみたい。
食べ終わったら丼をカウンター上へ戻すまでが二郎スタイル。
これが好きで並んでまでも食べたくなる心理はなんとなくわかった気がした。
ごちそうさまでした。
- ラーメン二郎 新宿小滝橋通り店
- TEL: 03-3371-5010
- 住所: 東京都新宿区西新宿7-5-5 1F
- 営業時間: 11:00~(L.O.21:45)
- 定休日: 元日