魚介らーめん

（2023年1月5日閉店確認）

荻窪駅の南口の階段を上がってすぐの富士そばの並びにある地下のラーメン屋さん。

このテナントは家賃が高いのか入れ替わりが結構早いところで色んなラーメン屋さんが出たり入ったりしているイメージ。

今回は二郎系のラーメン屋さんだったのでトライしてみた。

店内は前と同じ造りだったので居抜きっぽく、カウンターが8席程度とテーブル席が2卓あった。入って左に券売機がある。狭い店内は平日水曜の12時すぎで結構混んでいた。

今回は魚介らーめん（850円）を並盛で注文。並で麺は300g。+50円で汁なし温玉乗せも可能らしい。

テーブルにあるオーダーシートに好みを記入して提出するスタイルで、野菜少なめ（100g）、にんにくあり、麺の硬さ普通、醤油タレ普通、背脂普通で注文。今回は注文しなかったけど、日替わりトッピングというサービスメニューが100円であった。

テーブル調味料は、にんにく辛味噌、一味、お酢、醤油タレがあり、水は席に水ポット。

ラーメンは11分ほどで運ばれてきた。

スープは煮干と鯖・鰯と豚骨と書いてあった通り魚介豚骨。麺は極太平麺のボリボリ系。トッピングは湯でもやキャベ、厚め固めチャーシュー2枚、にんにくレンゲ大さじ一杯ほど。もやしは少なめでもガッツリひとつかみ程度。

二郎の様な背脂パンチ力は無く、もやしから水分が出るのかスープも思ったよりあっさり系だった。途中からの味変で辛味噌はアリだった。

並盛りでも量が多く満腹度は高いかと。ただ最後の方は少し味に飽きてしまった。

トッピングやスープとか色々バリエーションが楽しめそうな感じだったので、自分好みの味を見つけたらハマりそうな気はした。

ごちそうさまでした。

• らーめん 天と地

• TEL: なし
• 住所: 東京都杉並区荻窪5-28-10 竹西ビル B1F
• 営業時間: 11:30～15:30 / 17:00～22:00
• 定休日: 不明