みそバターラーメン

MINAMI NiNEのドライバーのヘルプで行った豊橋で車待機の時に深夜やっているラーメン屋さんを探して見つけたこちらのお店。

くるまやラーメンって言えば全国にチェーン展開している味噌推しのラーメン屋さんって認識だけど間違ってないかな?笑

お店は通りの裏からも入れる造りで、コの字型カウンターで15席程度。

注文は席についてメニューを選んで口頭で伝えるシステム。今回はみそバターラーメン(700円)を注文。他にも塩、醤油、カレーなんかもあった。

トッピングメニューも色々あって、もやし、もろこし、辛ネねぎ、わかめは各150円、バターは50円とあったので、ベースのラーメンを決めて好みのトッピングでオリジナルな感じにすることもできそう。

テーブル調味料には醤油、お酢、コショー、ラー油が置いてある。水は中央の後ろにセルフ。

座る席にも寄るが、今回はお湯の蒸気がめっちゃくる席だった。

ラーメンは9分ほどで出てきた。

トッピングはもやし、わかめ、ネギ、バター、黒ごま、メンマ、おろしニンニク。麺はツルツルした黄色い中華麺。硬さは丁度良かったけど麺量はやや少なく感じた。

スープは白よりの合わせ味噌で濃さは丁度良い。バターでややコク増しってくらい。テーブルに七味唐辛子とかがあったら良かったかも。

まさかと思ったけど、お酢の味変は結構アリだった。

具が全体的にシンプルだったのでチャーシューくらいは欲しかったかな。

界隈で他に選択肢もなさそうだったので時間帯によっては重宝するお店かもしれない。

ごちそうさまでした。

 

  • くるまやラーメン 豊橋店

  • TEL:0532-55-8593
  • 住所:愛知県豊橋市駅前大通り2-71
  • 営業時間:18:30頃~深夜2:00頃
  • 定休日:18:30頃~深夜2:00頃月曜日※不定期で月に一回、火曜日休みの場合有り、年末年始の2日間は休業(12/31大晦日と1/1元旦)