新宿西口 どうとんぼり神座2021年6月12日
おいしいらーめん
新宿西口の地下にある京王モールを歩いていたら見つけた神座。2021年3月にオープンしたばかりの新店だった。
入り口に券売機があるのでそこで券を購入。今回もまたいつもと同じだけどデフォルトのおいしいらーめん(750円)を購入。
店に入ると店員さんに座る席を案内される。店内は壁向きも含めカウンターのみで20席以上。日曜日の16時すぎでちらほら人が入っている感じ。
テーブル調味料はいつものにんにく、豆板醤、ラー油、餃子のタレ、刻みニラ。
ラーメンは7分ほどで運ばれてきた。
こんなに大きかったっけ?と思うくらいのサイズの丼にチャーシュー2枚とバラ肉白菜炒めが乗った中華そば。黄色の細い中華麺はやや固めでスープとの絡みが良い。
スープは甘めのかえしの透き通った鶏ガラ。これにテーブルの辛味のニラを投入したら好みの味になる。ニラは多めでも美味しい。
途中からの味変で豆板醤とにんにくはアリ。
麺の量は並よりやや物足りなさがあったので大盛りでも食べ切れそうな感じかと。
昔は大阪にしか無かったので「大阪に行ったら神座」みたいな感じだったけど、今は東京でも食べれるようになって逆に両方足が遠のいてしまったけど、いつ食べても変わらない安定感はやっぱり嬉しい。
またふとしたタイミングで食べたくなるんだろうな。
ごちそうさまでした。
- どうとんぼり神座 新宿京王モール店
- TEL: 03-3348-3790
- 住所: 東京都新宿区西新宿1 南口地下街1号 京王モール
- 営業時間: 7:00~23:30(L.O.23:00)
- 定休日: 無休