野菜たっぷりタンメン

阿佐ヶ谷のパール商店街のちょうど真ん中あたりにある福しん。コロナ禍の時短営業要請で周りの小規模の居酒屋は22時以降全然やっていない中、安定の営業をしててくれてる福しんはありがたい。

店内は右にカウンター、左にテーブル席があって単身で食べに来てる人も多い。注文は席でオーダー。何気にご無沙汰だったので久々のタンメン（500円）を注文。

他にも醤油・味噌・塩・とんこつといろいろ種類はあるけど、間違いなくお店の推しでもあるタンメンが一番お得で美味しい。

ラーメンは３〜４分でサクッと運ばれてくる。

スープはあっさり系の塩鶏系で、たっぷりの炒めた野菜が乗っていてボリューム満点。あんかけ感は無い。麺は黄色の中華麺で、ほんのり八角っぽい味がするんだけどこれがヤミツキになる。

麺の量もやや大盛りくらいのサイズ感があるのでライスは付けなくてもお腹いっぱいになる。この安定のタンメンがやはりコスパも味もダントツ。

界隈には中華一番館や日高屋なんかもあるけど、麺と餃子は福しんが頭ふたつくらい出てると思う。いわゆるチェーン店かも知れないけど抜群の安定感とコスパの福しんは今や自分のソウルフードになのかも。

いつ行っても入れて、美味しいものが安く食べれるってやっぱラーメンの大事な部分だと思うんだな。
ごちそうさまでした。

• 福しん 阿佐ヶ谷店
• TEL: 03-3311-0273
• 住所: 東京都杉並区阿佐ヶ谷南1-36-15 JR阿佐ヶ谷駅 南口パールセンター
• 営業時間:11:00～翌2:00
• 定休日: 無休