代々木 学金2019年5月16日
らーめん
ライブ終了後の打ち上げまでの待ち時間に小腹が空いてサクッと食べれるところを探してた時に見つけた丁度良い九州ラーメン屋さん。
昼にも前は通ってたけど全然気づかなかったのは多分豚骨のニオイが全然しないからか。
入ってすぐ右にある券売機で一番シンプルならーめん(680円)を注文。上は900円台のラーメンが多めのとんこつラーメンにしては何となく高いイメージのラーメン屋さん。
店内はカウンター10席程度と奥に2人掛けテーブルが2卓。店員さんにカウンター席へ通され食券を渡し、麺の硬さを聞かれるのでカタで注文。注文して3分しないでラーメンが出てくる激早。
テーブル調味料は、潰しニンニク、辛子高菜、紅生姜、コショー、醤油、お酢、ラー油、ゴマ。博多系の調味料はほぼ揃っているので替玉もありかと。
ラーメンにはきくらげ、メンマ、チャーシュー、海苔、白ネギがトッピング。スープはやや脂多めで色は白よりはやや赤みがあった。
麺は長浜系の極細麺。思ったよりも麺が多めでたぶん1.5人前くらいあったかと。急いで食べないと伸びてしまう。
豚骨感は店外のニオイの通り薄めで、トッピングのメンマも甘めだったし、紅生姜もちょっとガリっぽい感じだったのでスープがやや甘めに感じてしまった。
行った時間と駅前立地って事で酔っぱらいが多めで平日にもかかわらず騒がしい店内だった。自分的にはもうちょっと九州っぽい骨臭いのを期待してただけに、あっさり東京風のとんこつラーメンって感じで残念だった。
ごちそうさまでした。
- 九州らーめん学金
- TEL: 03-6300-0741
- 住所: 東京都渋谷区代々木1-32-11
- 営業時間: 10:30~翌4:00
- 定休日: 無休