台湾風激辛拉麺

西新宿で結構好きなラーメン屋さん。もう３回目の投稿になるが、このお店は季節ごとに限定メニューが登場する。今回は冬メニューということでこの激辛ラーメンらしきものが作られていた。

結構尖ったメニューも最近は多いので楽しみにしてるこの企画。台湾風激辛拉麺（７５０円）を注文。ランチタイムは小ライスがサービスなのでそれも併せて注文。

周りの人が言ってて後から気づいたのがどうやら雨の日は玉子、ネギもトッピングサービスだったらしい。次回は雨の日に行ってやろうと思う。

カウンター席に座れば目の前で作っているのが見えるのでそんなに待つイメージは無く料理が運ばれてくる。相変わらずボリュームたっぷりの自家製麺。麺はややモチっとした太い中華麺がやや固め。この麺はスープとの絡みが良いのでどのラーメンにも合うと思う。

ラーメン自体は醤油ベースかと思いきや味噌ベースの担々麺って感じだった。名古屋で食べた味仙の台湾ラーメンを想像すると全然別物だけど、これはこれで美味しい担々麺かと。ひき肉とコーンってのが味噌ラーメン感出ちゃったところなのかも。

個人的にはもうちょっとこってりしたものを想像してたので意外とあっさりしてて食べやすいラーメンだった。が、ライスももらってたのもあって相変わらずの超満腹。美味しいけどとにかく麺が多いｗやはりここは空腹MAXで行かなきゃだな。
ごちそうさまでした。

• 昌平ラーメン 新宿西口店
• TEL:　050-5872-9184
• 住所:　東京都新宿区西新宿7-12-4
• 営業時間:　[月～金]　11:00～24:00
  [土・祝]　11:00～23:30
• 定休日:　日・お盆【8/11～8/15】・年末年始