新濃厚豚骨味噌

横浜F.A.Dから東京に帰る時に最近は中華街駅を利用して渋谷経由で帰ってくるパターンが座れるし乗換一回で済むという素晴らしい事に気づきそっち方面に歩いて見つけたお店。

中華街にあるので敢えて食べるか？って思うけど、夜22時を過ぎるとほとんどのお店は閉まっている街なのでこうやって明かりがついているお店は重宝するわけだ。

入ってすぐ左手にある券売機で食券を購入して席に着く。メニューは家系なのに色々ありすぎて迷っちゃうので、自信ありげに推してた「新濃厚豚骨味噌」というラーメンの並盛り（750円）を注文。

テーブル調味料は、豆板醤、にんにく、ごま、ブラックペッパー、醤油、 お酢、 ラー油で生姜は無いお店。食券を取りに来た外人のホールの娘の塩対応にやや焦る。席はコの字型のカウンターで20席弱と、右側に4人掛けテーブル席が2席あった。やや席数多めなラーメン屋かと。

しばらくして出てきたラーメン。麺は家系タイプのやや細麺。スープの絡みは良いがちょっと伸びやすいかも。デフォルトで半玉子が乗ってるのは嬉しい。

スープは味噌タイプだったけど味噌っぽいコクが無くパンチ力に欠ける感じだった。テーブルにあったニンニクを入れてようやくパンチ力が上がった感じ。大盛り、中盛りが無料だったのでボリューム的には満足できるかと。ちなみに並はやや少なめの女性向けな量かと。

おろし生姜とかがあったら味噌には合うのになーなんて思った。とりあえず味噌ラーメンに関しては可もなくって感じだった。パンチ力を求めるのであればそもそも普通の家系ラーメンを注文するべきだったかもしれない。

ごちそうさまでした。

• 吉壱家
• TEL:　045-681-7386
• 住所:　神奈川県横浜市中区山下町104-9
• 営業時間:　11:00～24:00
• 定休日:　無休