九州混ぜそば

大分のSPOTの打ち上げ後に何となくラーメンスイッチが入って探したら結構遅くまでやっているお店を発見してイン。食べログ見たら営業時間24時くらいになってたけど、お店に入ったのは2時半。深夜帯にもやってるお店っぽい。

入口の券売機で食券を買うシステム。つけ麺屋さんだったぽいけど目に入ってきたのが「九州混ぜそば」（880円）。九州まで行って混ぜそば食べるか？って思うけど、「九州」の混ぜそばなら食べてみたい気にもなるわけだ。

店はカウンターがL字になっていて20席くらいはあるかな？奥から並んで着席。テーブルに水とお茶があったのでとりあえずお茶か・・って飲んだらまさかのピーチティー・・。水はレモン水・・。これはびっくりだなー。結構雑味無しの普通なやつが欲しかったかな。

とかしているうちにラーメン登場。目の前で作ってるので丁寧に作られてるのは見てわかる。テーブル調味料は胡椒のみ。混ぜそばだからお酢とかあるんかな？って思ったけど、九州混ぜそばだけにすでにカボスがかかってて超スッキリ味。お酢いりません。

麺はモチモチの平麺。太すぎないところは九州っぽくて良い。呑んだ後に重たいものよりこれくらいライトな方が助かる。思ったより量があったので最後の方結構つらかったけどそれでも完食したくなるあっさり感は普通に美味しかった。

次回も行きたいし他のラーメンも試してみたいけど、この混ぜそば気に入っちゃったからまた次も同じの食べそうな予感。近所にあったら通っちゃうくらい美味しかった。ごちそうさまでした！

• ちゃが商店 大分店
• TEL: 097-574-8558
• 住所: 大分県大分市中央町1-4-19 さとうビル1F
• 営業時間: 11:00～24:00