三枚肉そば 中

前にテレビで特集していたのをチェックしていたお店。那覇からは車で渋滞込みで40分くらいの距離感の北中城のちょっと上あたりにある泡瀬。

店の横に10台以上停めれる駐車場があるけどほぼ満車だった。

日曜の13時半頃でファミリー層多めの大盛況。店内は小上がりが6卓とテーブル席が多数あり、対応の良いスタッフさんに案内されて左奥の小上がりの席へ通された。

注文はテーブルに置いてあるメニューから選んで手を挙げて店員さんを呼ぶスタイル。今回は三枚肉そばの中サイズ（700円）を注文。ちなみに大は800円、小は600円だった。麺は平麺と細麺から選べたので珍しい平麺の方を注文。

テーブル調味料は、コーレーグース、紅生姜、七味が置いてあり、水は店内中央辺りにセルフでお茶もあった。

麺は7分ほどで運ばれてきた。

透き通った関西出汁くらい優しい豚骨ベースのスープに、きしめんほどは無いけど平らなうどんの様な平麺。コシは普通の沖縄そばと同じくらいだけど、食べた時の食感はこっちの方が好きかも。スープとの絡みも良い。

トッピングは三枚肉2枚とかまぼこと万能ねぎ。三枚肉は甘すぎずあっさり味の角煮で美味しかった。

一人前の量はちょうど良く、これにジューシーとかご飯物を加えたら満腹なくらいだった。

店内は地元の家族連れが多いローカル感ですごく居心地が良かった。こういうのをソウルフードって言うんだと思う。

また近くまで行ったら寄りたいと思う。

ごちそうさまでした。

• アワセそば食堂
• TEL: 098-937-8762
• 住所: 沖縄県沖縄市高原5-3-9
• 営業時間: 11:00～21:00
• 定休日: 木曜日