親富孝通り 将丸2022年1月5日
ラーメン白
ライブの打ち上げ後に2軒目で山ちゃんへ行ってみたものの案の定行列だったのでこちらのお店へイン。
深夜までやってるお店で夜は居酒屋っぽく利用もできるテーブル席多めの店内。
メニューはテーブルに置いてあり店員さんに告げて注文。今回は初めてなので一番シンプルなラーメン白(650円)を固めで注文。
テーブル調味料は、ごま、ラーメンタレ、コショーとあった。
みんなでいっぺんに注文してしまったのでラーメンは5分ほどで運ばれてきた。
トッピングは炙りチャーシューが2枚と、青ネギの乗ったシンプルな感じ。スープはしっかり目のでドロっとした豚骨でかえしは醤油。これに極細麺の固めが良く絡む。
炙りチャーシューはご飯に乗せても美味しい感じのやや角煮感。呑んだ後の〆にガツンとくる一杯。
麺の量はサラッと食べれるくらいなので、お腹が空いていれば替玉もアリ。半替玉でも注文できた。
路地の裏手のほうだけど、界隈にライブハウスが多いエリアなのでバンドマンやクラブの利用者率が高いお店っぽい。雰囲気が居酒屋っぽいので長居してても大丈夫な感じは居心地が良いと思う。
一人でも利用できると思うけど、今回のように仲間と一緒に行くのに丁度良いお店だった。
ごちそうさまでした。
- 将丸
- TEL: 092-714-3939
- 住所: 福岡県福岡市中央区舞鶴1-8-2
- 営業時間: 11:30~14:00 / 18:30~3:00 (金・土は5:00)
定休日: 不定休