歌舞伎町 白木屋2020年10月29日
富山ブラックまぜ麺
ACBの打ち上げでよく利用するこちらの白木屋。24時間営業なので打ち上げで朝までコースも受け入れてくれる優しいお店。普段は大学生が多いお店なんだけど、コロナ禍でお客さんが激減しててちょっと心配だった。
今回は打ち上げ開始までの待ち時間にお腹が空き過ぎていたので別会計で注文した富山ブラックまぜ麺(880円)。富山の麺屋いろはってお店が監修してるラーメンっぽい。
ラーメンは注文してから10分程で運ばれてきた。恐らく他の殺到している注文と一緒に作られているので順番次第な待ち時間かと。
ビジュアル的には普通の混ぜそば。トッピングは味玉、メンマ、チャーシュー、天かす、刻み海苔、ネギ。これに返しが富山ブラックというだけあって焼きそばのソースみたいなどす黒い醤油。
テーブル調味料は無かったけど、ラーメンと一緒にお酢とラー油を持ってきてくれた。
麺は中太縮れ麺。返しとの絡みは良くガッツリ感もある。返しは思ったほど濃すぎず居酒屋の酒に合うかどうかは別として丁度いいくらいだった。強いて言えば小ライスとかをつけるとベストな感じかと。
具もしっかり乗っているので食べた感じの満足感はあった。味変はお酢とラー油で最後まで飽きずにペロッと食べ終えた。ぶっちゃけ〆のラーメンの方が良かったのかも。
まさかの白木屋でこんなしっかりしたラーメンが食べれると思ってなかったのでちょっと得した気分。強いて言えばもうちょっとバリエーションがあったら良かったけど、それはラーメン屋さんに求める事にして今回は番外編的な感じで。
ごちそうさまでした。
- 白木屋 歌舞伎町総本店
- TEL: 03-3209-6788
- 住所: 東京都新宿区歌舞伎町1-21-1 第二東亜会館ビル 5F
- 営業時間: 24時間営業
- 定休日: 無休