ラーメン

新高円寺の駅前にある壱角家。今や色んな所にできたいわゆるチェーンの家系ラーメンだけど、深夜までやっててくれるので安定の明かりで安心感。

今回もまた完全に呑み帰りの一杯をやりに。入ってすぐ右にある券売機でオーダー。今回は一番オーソドックスな普通のラーメン（730円）。味は塩と醤油とあったので塩の方をチョイス。

席について券を出すタイミングで好みを聞かれたが、久しぶりだったのでとりあえず「普通」で注文。

今回は呑みモードだったのでまさかのポテトフライとか頼んじゃったんだけど、３００円位で器が丼で山盛り入って出てきたｗこれはかなりお得なので次はラーメンじゃなくて呑みでも使えるんじゃないかと思った。ちなみに酒類も３００円くらいとかなり良心的価格。

そんなこんなしてるうちにラーメンは出てくる。

スープは白濁系。いわゆるチェーンの家系は全部このタイプな気がする。麺は一見家系っぽい感じはするけどボソボソっとした感じ。どちらかというと沖縄そばのような食感かと。卵はうずらの卵だけどデフォルトで乗ってるのは嬉しい。

味は深夜だったからか結構いい感じな気がした。〆のラーメンにしては十分。昔は濃いめ硬めとか言ってたけど今はどの店でもこの普通くらいが丁度よいと感じる。

深夜帯は空いてるので狭くなく居心地も良いし、この暑い時期にクーラーがしっかり掛かってる店内は天国。
ごちそうさまでした。

• 壱角家 新高円寺店
• TEL: 03-5929-7642
• 住所: 東京都杉並区梅里1-6-8 新高円寺駅前第2富士ビル 1F
• 営業時間: 11:00～翌3:00
• 定休日: 不定休