焦がし味噌らーめん（ハーフ）

すすきので呑んで、宿に戻る途中で見つけたラーメン屋さん。栄えてるところからちょっと離れたところなので平日だけにか人通りは少ないところだった。

お店はカウンターのみの10席程度。入ってすぐに食券売機があるのでそこで注文するラーメンを選ぶ。今回は呑んだ後にちょうど良さそうな焦がし味噌らーめん（780円）の「ハーフラーメン」（630円）てのがあったのでこれをチョイス。ちなみに味は醤油、塩、味噌から選べる感じだけど、札幌だし一番美味しそうだったのでここは味噌で。

テーブル調味料は、にんにく、一味、コショー。味噌ラーメンにはこれだけあれば十分。席も少ないのでお店の中はガヤガヤしてるわけでもなく黙々と食べてる人が2人ほどいた。

程なくしてラーメンは運ばれてくる。麺は黄色のやや縮れ麺。味噌ラーメンのスープが一番絡みやすい美味しいやつ。トッピングはもやし、キクラゲ、めんまにチャーシュー固め一枚。これに焦がしマー油がかかってて食欲をそそる香り。

スープはコク味噌というよりはこってり目で飲み干せなかった。ライスとか頼めば二度楽しめそうな感じかと。サイズ感は呑んだ後にはハーフで十分丁度良いくらいだった。
ごちそうさまでした。

• らーめん巌窟王 すすきの店
• TEL:　011-520-5920
• 住所:　北海道札幌市中央区南7条西3-2-4 セブンビル 1F
• 営業時間:　21:00～翌7:00
• 定休日:　不明