おいしいラーメン

神座は初めて食べたのが打ち上げ後の〆ラーメンで、めちゃめちゃ美味しかったイメージがあった。大阪で打ち上げが終わったら必ずくらいの確率で行ってたんだけど、それが東京に進出してきてあっという間に行列ができる店になっちゃってから暫く行かなくなったかな。

そんな歌舞伎町の神座の前を通ったら思ったより空いてたので久々にトライ。

外の券売機で食券を買って中のカウンターに座って券を出す。基本はこのおいしいラーメン（730円）なんだけど、昔からこんな値段だったっけ？ってくらいちょっと割高感があった。

そんない混んでる気はしなかったけど、食券を出してから結構待った気がした。店内は広いし２Fもあるみたいだからしょうがないのかな。

出てきたラーメンは昔のまま。この安定感は嬉しいかな。麺は関西風の柔麺。黄色い少し透明がかった麺はスープとの絡みが良い。野菜は白菜が多めに乗ってて、テーブル調味料にちょっと辛味が付いたニラがあるのが嬉しい。コレはマストで入れて自分なりの神座完成。

スープは醤油系なんだけどかえしが少し甘く感じたかな。久しぶりに食べたからだと思うけど、コレが旨味の成分なんだろうか。チャーシューは薄めのが気持ち程度に入ってる感じ。昔だったらコレに半熟ゆで卵を乗せてライスとでガッツリだったけどもうそんなにたくさん食べれないのでここで終了。

昔は大阪で食べるラーメンってイメージがあったけど、東京で食べれるようになって少し有り難みが減っちゃったような気がするかも。そうなると足が遠のくな…って思った。美味しいは美味しいんだけどね。

ごちそうさまでした。

• どうとんぼり神座 新宿店
• TEL:　03-3209-3790
• 住所:　東京都新宿区歌舞伎町1-14-1 1F・2F
• 営業時間:　24時間　※月曜日8:00～11:00はメンテナンスのため閉店
• 定休日:　無休