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家系(2ページ目)
【閉店】高円寺 新宿家
ラーメン 高円寺に比較的最近できた家系ラーメン。高円寺といえば昔から「せい家」があるわけだからどうしても比べてしまうが・・。 この新宿家は新宿ＬＯＦＴの横にもあって、前に新宿の方は行った事があるチェーン店。夜２２時くらい […] 続きを読む »
【閉店】両国 大和家
塩ラーメン(並) MUSHAxKUSHAの池田くんが両国SUNRISEで働き出してから妙に両国に行くことが増えた今日この頃。今までは両国なんて全然足を運ばなかった土地なのに何となく駅南の地図が頭に入っている自分が居る。 […] 続きを読む »
大久保 壱蔵家
塩ネギラーメン 仕事場の近くにある家系ラーメン屋さん。目の前にはストンピンのホリが前に川崎店で働いていた七福家っていう家系ラーメン屋さんがあるくらいこの辺は激戦区？ただ、情報ではこの壱蔵家はあの壱六家の流れらしく、前にそ […] 続きを読む »
高円寺 せい家
ネギラーメン 昔大学生だったころに世田谷の梅ヶ丘に住んでいて、その頃に駅前にできたのを覚えている。確か経堂にも一軒あったような気がした。あの頃はまだ「家系」なんてものも良くわかってなかったし、食べ方ももちろん知らなかった […] 続きを読む »
【閉店】大久保 七福家
らーめん 昔、Stompin’Birdのホリがこの店の川崎店(?)で店長をやっていたみたいです。 あのラーメンにうるさいホリ曰く、このラーメンは旨いって言っていました。 ぶっちゃけ、ホリに教わる前から知ってて […] 続きを読む »