中華そば, 中華そば系, 東京都, ★★★★☆, 閉店

寶ラーメン塩 ★★★★☆

新宿西口のビックカメラの裏くらいにあるこのお店。RISEのツムから教えてもらって行ったんだけど、とにかくチャーシューが半端じゃないです。 後にも先にもここのチャーシューのパンチを越えたところはないと思います。 チャーシューも然ることながら、塩の味のあっさり感もなかなかです。 ただ、とにかくボリュームが半端じゃないの ...

沖縄県, ★★★★☆

沖縄そばあっさり ★★★★☆

沖縄の友達に連れて言ってもらった地元の人が通う名店。 店内に入れが分かるとおり観光客の姿は少なく、家族連れのうちなんちゅがたくさん居ることが分かると思う。 基本の味はあっさりとこってり。 あっさりは普通の沖縄そばな感じで、こってりは少しとんこつラーメンに近い感じ。 自分は沖縄そばが好きなので、もちろんあっさりに ...

中華そば系, 京都府, ★★★☆☆

ラーメン ★★★☆☆

ここはGELUGUGUのカズヤに結構前に教えてもらったお店です。 京都じゃ知らない人はいないんじゃないか?ってくらい有名なお店です。 博多キャナルののラーメンスタジアムみたいなのにも登場していました。 とにかくこのどす黒いスープが特徴的。でも全然しょっぱいわけでもなく、イイ感じの「醤油」ラーメンの味なのです。 狭い店内 ...