松山 からし屋

火を吹くオロチョンラーメン ★★★★★

もうかれこれ20年近く通ってる松山の街。初めて松山に行った頃からずっとあるこのお店。大街道あたりで呑んで、その〆の一杯が看板メニューオロチョンラーメン。いまだに健在。
お店は結構狭めで、入ってカウンターと奥に座敷っぽいところがあったけど基本はカウンターっぽい。どちらかというと深夜営業のお店なので呑んだ後とかに寄る人のオアシス的な。
この日はおばちゃん一人で切り盛りしてた感じで、6人くらいで押しかけたけどサッと注文を聞いてくれてすぐに出てきた。今回は辛いのが食べたかったので「火を吹くオロチョンラーメン」を注文。おばちゃん曰く「そんなに辛くないよー」ってw
それごと火にかけてるであろう鉄なべに入ったラーメン。持つところが結構邪魔だったけど、どちらかの方向に倒すときれいに倒れることを後から学んだ。
麺は中太丸ストレート麺。鍋用の麺って感じで食べた感じがしっかりある麺。スープは醤油ベースのもつ鍋って感じ。ホルモンもめっちゃ入っててコスパ的にもだいぶ良い感じのもつ鍋って感じ。普通のオロチョンラーメンより唐辛子粉は多めだけど、おばちゃんの言う通りそこまで辛くない。むしろスープとマッチしてめっちゃ美味しかった。醤油モツ鍋の〆ラーメンって感じかなw
これだけ長い間松山の人に愛されているお墨付きラーメン。これを食べて懐かしい気持ちになりながらもやっぱりオイシイ!って思えた逸品。御馳走様でした!

からし屋

  • TEL: 不明(たぶん無しw)
  • 住所: 愛媛県松山市二番町2-2-4
  • 営業時間: 19:00~翌3:00
  • 定休日 日・祝日