歌舞伎町 ばんから

辛ねぎばんから ★★☆☆☆

新宿は歌舞伎町の一番街入口付近にあるラーメン屋さん。結構前からあるようなイメージなので続いているって事かなと。久しぶりに行ってみた。
店は奥に向かってL字型になっているのか、入ってすぐのカウンター席が両サイド。その奥にテーブル席があるみたい。今回はカウンター席に通される。
注文は店員さんが聞きに来るシステム。入って気づいたんだけどお客さんはほとんどが外人。何かのガイドブックにでも載っているんだろうか?
今回は刺激とパンチが欲しかったので注文したのは辛ねぎばんから。しばらくしてラーメン登場。サイズ感は結構ある感じ。
麺は東京豚骨っぽいいわゆるちぢれ麺。喜多方ラーメンみたいな柔麺は伸びやすいイメージなのでちょっと固めの方が自分は好み。
今回びっくりしたのスープが超甘い。ラーメンでスープが甘いって相当なんだけど、ネギのせいでもなくスープ自体が甘く感じたのは外国人向けなんだろうか?食べててすげーくどかった。
テーブル調味料はお酢、ラー油、醤油、にんにくと紅生姜と書いてあるガリだった。お酢と醤油を入れて何とか食べきったけどちょっと残念な感じだったかなー。東京豚骨ってもっと塩っ気のあるスープなイメージなんだけどな。
外国人向けなラーメン屋さんってとこかな。ごちそうさまでした。

東京豚骨拉麺ばんから 新宿歌舞伎町店

  • TEL: 03-6205-5215
  • 住所: 東京都新宿区歌舞伎町1-17-5 第二安田ビル 1F
  • 営業時間: 11:00~翌8:00
  • 定休日 年中無休