勝浦式タンタンメン（3辛）

勝浦式タンタンメンは前に高円寺でクソまずいの食べた覚えがあるのでなんとなくけぎらってたカテゴリ。ただ辛いだけでコクとかない魚介系でしょ？的な偏見を持っていた。ってか殆どの店がそんな感じだと思う。

が、ここは違った。おいそこの海太が激推ししてたのでとりあえず・・って行ってみたんだけど、かなりガチの味。店にも書いてあるんだけど玉ねぎがめちゃめちゃ入ってるので、スープの旨み甘みがしっかりとした味になってる。トッピングも選べるんだけど、ひき肉もがっつり入ってるので具的には全然満足。

何よりここの麺がもちもちで美味しい。このもちっとした麺とスープの相性が抜群。辛さは０～3辛までが無料、その上になると有料だけど、3辛で俺は十分。来た時に目に来るくらいの辛さだから普通の日本人には十分すぎる辛さだと思う。

本当に辛いので、食べ方のコツは麺をすすらない事。これやった人みんなむせてます。あとは極力水を飲まない事。この辛さと旨みと麺の触感と三拍子そろったラーメンはこのところの高円寺の個性的なラーメンランキングベスト３に入るんじゃないかな？

たぶん言うほど麺がガチ盛りではないので、呑んだ後に行っても食べきれるくらいの量ってのも嬉しい。辛い系のラーメン屋さんにありがちな「みんな食べるの遅い」があるので人は結構並んでるけど高円寺の中じゃ唯一並ぶ価値のあるラーメン屋さんだと思う。

• じもん
• TEL: 非公開
• 住所: 東京都杉並区高円寺南4-7-13 仲野ビル 1F
• 営業時間: 11：30～15：00 / 19：00～23：00
• 定休日: 水曜日