信州味噌ラーメン

Twitter情報から行ってきました。「家」って付きますが全然家系じゃありません。長野の駅前にあって、LivehouseJからもホント目の前にあるのでメチャわかり易い一等地にあるお店。結構夜が早い長野駅前で営業時間が夜の1時までってのもまぁ魅力なのかな。

夜0時を廻った頃は外で待ってる人が居るくらい行列が出来てたけど、リハ終わりで入ったので昼過ぎに行ったら全然空いててサクッと座れた。メニューが味噌ラーメンか辛い味噌ラーメンかくらいしかないところはブレて無くていい。種類がありすぎたりすると迷うからね。予備情報で得てた「辛いラーメンを注文しなくても、テーブルの上に辛いニンニク置いてありますよ」ってことだったので、一番シンプルなやつを注文した。

味噌ラーメンって具材をちゃんと炒めてから乗せるからただ茹でるだけのラーメンとは違って手間がかかるんだよね。注文してすぐにフライパンでジャー！って音が鳴っていいにおいがしてきた。期待大。客が全然居なかったからだろうけどそんなに待たされることも無くラーメン到着。

んで、肝心な味は･･･あっさり味噌ラーメンって感じでした。もうちょっとジャンクっぽいものを想像してたけど、どっちかって言うと味噌汁ラーメンみたいな感じのあっさり感。嫌いじゃないけど、昼に食べるラーメンってよりは夜の〆に持ってきたほうがいいのかな？って感じでした。でもボリュームもあるし、手間かかってる感は食べながらもわかるから全然満足。

1時に呑みを〆れる時は行くかな～って感じだけど、ランチなら次は別のところも試してみたいかな？なんて思った感じでした。

• みそ家
• TEL: 026-224-1183
• 住所 : 長野県長野市南長野末広町1362
• 営業時間 : 11:00～25:00　定休日 無休