栄 まき2020年2月28日
長浜ラーメン
名古屋のR.A.D界隈の打ち上げ前に少し小腹が減ったのでググったら出てきたこちらのラーメン屋さん。長浜ラーメンならサッと食べれるし良いかな?なんて初トライ。
お店は繁華街で朝方までやってるって事もあって日曜の23時前でも界隈で遊んでた人らが食べてる感じのお店。店内は中華料理屋っぽい雰囲気で、テーブル席が7〜8卓。カウンター席は無いので一人メシだったけどテーブル席に座る感じ。
テーブル調味料は、一味、コショーと醤油っぽい謎なやつが置かれていた。
テーブルにあるメニューで一番基本っぽい長浜ラーメン(650円)を注文。特に麺の硬さは聞かれなかったけど、注文して2分でラーメンが出てきた。さすが。
スープの色と一口目ですぐに「Sugakiya」が浮かぶ感じ。麺はこのスピードですでにやわ麺…。
トッピングは薄めでトロトロと言うよりはふにゃふにゃのチャーシュー、きくらげ、青ネギと長浜ラーメンではたぶん入ってるところほとんど無いと思われるメンマ。ごまはデフォルトで掛かっている感じとかもはやSugakiyaのインスパイアかと。まさか?と思ってレンゲを確認してみたがそこは普通のレンゲだったのでSugakiyaでは無いっぽい。
口が完全に長浜ラーメンのモードだっただけにこの感じはちょっと残念だったかなー。わかってたらそのモードで行けるとは思うけど、であればSugakiyaを選ぶかな…って感じだった。
界隈には他にも気になるラーメン屋さんは多いので次は別のところを当たってみようと思う。
ごちそうさまでした。
- 長浜ラーメン まき 池田公園本店
- TEL: 052-242-4648
- 愛知県名古屋市中区栄4丁目8-31 4丁目ビルディング
- 営業時間: 17:30~(L.O.5:30)
- 定休日: 情報なし