サバカレーつけ麺

2022-08-24 閉店確認済み

ラーメン屋さんがコロコロ変わる西新宿の小滝橋通り沿いにあるテナントに今回入ってたつけ麺屋さん。とりあえず一回試してみようかとトライ。

店に入ってすぐ左に券売機があるので、そこでメニューを選ぶ。今回は気になったサバカレーつけ麺（830円）を注文。熱盛りはおすすめでないらしいので今回はそのまま注文。カレーだったので絶対合うだろうと半ライス（50円）も合わせて購入。

奥に待合席もあったけど、正月明けの14時半だからか全然空いていた。店内はU字カウンターで全10席程度。激しめのBGMはややうるさく感じた。

水はセルフでテーブル調味料はお酢、一味、コショー。

太麺だから湯で時間もかかるっぽく他のお客さんは居なくても８〜９分かかって出てきた。

麺は極太の角麺。並で200g。その上にチャーシューが2枚乗っていた。スープは濃厚なカレースープでドロッとした魚介鶏骨。カレーにはサバは入っておらず、ひき肉が入っていた。魚介のスープなので鯖か鰹節なのかどうかがわかりにくかった。

スープにはネギと粗切りの玉ねぎ。もうちょっと玉ねぎは細かく切ってもらえたほうが辛くなくて良いかなと思った。スープの温度も食べてるうちにどんどん冷たくなってしまったので、間違いなく熱盛りの方が美味しいと思う。

ライスは100gくらいの小さい茶碗。カレーなので間違いない感じ。割りスープは申告すればポットを持ってきてくれる。つけ汁が結構濃い目なので割りスープはかなりアリだった。

トータルしていわゆるつけ麺でトッピングはパッとしない感じな印象。サバは身が入っててほしかったかなー。味は良いんだけどもうちょっと期待を越える満足度がほしかったかなーと思った。
ごちそうさまでした。

• つけ麺 一燈 新宿
• TEL: 不明
• 住所: 東京都新宿区西新宿7-9-13 大国屋15ビル
• 営業時間: 11:00～15:00 / 17:00～22:30(L.O.22:00)
• 定休日: 日曜日