長崎 思案橋ラーメン

ちゃんぽん ★★★☆☆

せっかくの長崎だったので、まずはちゃんぽんを食べたいと色々探していた所、宿の直ぐ側に気になるお店を発見したのでトライ。

路面電車の思案橋駅のすぐ目の前で通り沿いに有るこちらのお店。お店自体はそんなに広くは無く、カウンター席とテーブル席の店内。そしてやや豚骨の匂いが漂う良い感じ。

土曜の18時くらいだったけど他にお客さんも居なくすんなり入れた。店内には芸能人のサインがびっしり。中でも地元出身?の福山雅治のサインだらけの推し感。

メニューはちゃんぽんの他にも皿うどんやラーメン、焼めし、おでんなんかもあって、深夜までやっているからか呑むことも可能な感じ。とりあえず基本のちゃんぽん(800円)を注文。

ちゃんぽんは麺が太めなので流石にラーメンほど早くは出てこないけど、そんなに待つことも無く出てきた。テーブル調味料は醤油とコショー。

麺はいわゆるちゃんぽん麺で丸中太麺。スープは思ったよりもあっさりしていて食べやすい感じ。具材はスタンダードにあさり、イカ、かまぼこ、豚肉、野菜。具は盛り盛りって感じでは無いけど、麺とのバランスは悪くない。ボリューム的には腹9分目くらいだったけど、これくらいが丁度良くも感じた。

いわゆるパンチは無い素朴なちゃんぽんって感じだった。テーブル調味料で紅生姜とかにんにくとかあったら良いなーなんて思ったけど、にんにくは「バクダンチャンポン」なんていう長崎で付けちゃいけなさそうな名前のちゃんぽんがまさににんにくちゃんぽんらしい。好きな人はそっちを注文してるみたい。

言っても価格的にはそんなに安い麺類では無いのでご当地だから…って食べるけどもうちょっと庶民的な感じのものも食べてみたいかなと思った。ぶっちゃけあの豚骨臭の正体のラーメンの方がちょっと気になった。

まぁ思案橋で夜中の4時までやってるみたいだし、飲んだ後には優しいちゃんぽんな気もするので、〆には丁度よいかなと。
ごちそうさまでした。

思案橋ラーメン

  • TEL: 0958-23-1344
  • 住所: 長崎県長崎市浜町6-17
  • 営業時間: 11:30~翌4:00
  • 定休日: 不定休