三宮 麺蔵(2回目)

ぱいたんらーめん ★★★☆☆

神戸のKINGSXの近くにある深夜までやっているラーメン屋さん。看板に「キムチラーメン」と書いてある何推しかがわかりにくいお店。

ちょうど新幹線の新神戸駅とJRと阪急の三ノ宮の駅の中間くらいにある加納町の交差点の辺りにある黄色いお店。店名はメンゾウでは無く「めんくら」と読むらしい。

推しは外にも書いてあるキムチラーメンらしいが、ベースが豚骨とのことなので、久しぶりだし普通のを食べたかったので一番シンプルなぱいたんらーめん(700円)を注文。

店は手前がカウンターで奥の方は行ってないからわからないけど、奥に広い造りの店内。時間帯も深夜の3時くらいで呑み帰りの人がほとんど。先客はいたけど待つこと無く入れた。

ラーメンはそこまで待たずに出てくる。パット見で博多系の豚骨ラーメンで無いことは一目瞭然。トッピングはもやしとワカメ。パイタンってだけあってスガキヤのような色をしてるスープ。

麺はちぢれの中細麺でやや固め。ゴワッとした食感だけど、スープの塩加減とワカメともやしの食感がいい感じにマッチしてて美味しかった。

テーブル調味料は、黒胡椒、にんにく、ごま、ラー油、お酢、餃子のタレ。豚骨ラーメンだが紅生姜や高菜漬けは見当たらなかった。

呑んだ後ということもあったけど、前回の印象を塗り替えるくらい今回は普通にイケてた。一緒に行ってたあのラーメンにうるさいThe Keystoneのケイタロウくんもモリモリ食べてたから、やっぱりそこそこイケてるんじゃないかとw

神戸のこの界隈で夜遅くなることって結構有るような気がするから深夜食べれるラーメン屋としてリストインしておきます。ごちそうさまでした。

麺蔵 加納町本店

  • TEL: 078-242-1709
  • 住所: 兵庫県神戸市中央区加納町3丁目13−1
  • 営業時間: 18:00〜翌日14:00
  • 定休日:  無休