下北沢 頭

塩ラーメン味玉入り ★★★★☆

下北沢で前からずっと気になっていた(旧?)南口のマクドナルドの並びにあるラーメン屋さん。表に久留米ラーメンって書いてあるのも気になる要素だったんだけど、ようやくタイミングが出来た。

入ってすぐに食券売機があって、そこでまずラーメンをチョイス。オススメが結構ゴテゴテした感じがしたので、一番シンプルそうなラーメンで、塩ラーメン味玉入り(780円)をチョイス。

長いカウンターが10席超えであって、奥に4人がけのテーブル席が2席。奥からも入店できるっぽかったけど、結局券売機が表?にあるっぽいのであまり意味が無いかと。

着席後、食券を渡すタイミングで麺の硬さを聞かれるのでとりあえず九州系っぽかったので硬めでセット。テーブル調味料は、潰すタイプのにんにく、紅生姜、ラーメン胡椒、辛いもやし、高菜漬け、ごま、ラー油、お酢、醤油。メニューに餃子があったりするから多めかと。この辛いもやしが結構美味しくて、一緒に頼んだビールをずっと行けてしまいそうなくらい。

九州のらーめん系なので待つこと無くあっという間にラーメンが来る。麺は久留米系の麺というよりは長浜系の極細麺に近い印象。たぶんきくらげが乗っているので久留米感が無かったんだと思うけど、スープは久留米寄りなやや骨濃いめの豚骨スープ。麺との絡みも悪くないんだけど、やはり久留米というよりは博多ラーメンに近い感じかと。

もうちょっと大砲っぽいのを想像したけど、お洒落な博多ラーメンって感じが近いかなと。ニンニクを一発潰して入れて、途中で高菜投入したりして自分好みの味にしてバッチリ。スープは最後まで飲めてしまいそうなくらい。

九州ラーメンとしてはオイシイラーメンだと思う。このクオリティで700円台が妥当な感じかと。競合店も多い下北沢で朝方まで営業していたり、なかなか優しいお店かと。ごちそうさまでした。

頭(かしら)

  • TEL: 03-5431-3181
  • 住所:  東京都杉並区阿佐谷南2-16-4 石井ビル 1F
  • 営業時間:
    11:00~AM6:00(月~木・日)
    11:00~AM7:00(金・土)
  • 定休日: 無休