塩つけ麺

コロナ禍になってから休業していることが多くて中々行けなかった南阿佐ヶ谷の桔梗が久しぶりに昼に開いていたので行ってきた。

店内はテーブル3卓とL字カウンター7席で、アクリル板の仕切りまでできていていわゆる感染対策済みな感じ。

入ってすぐ左の券売機で食券を購入。今回は塩つけ麺（850円）を大盛り510gで注文した。並からメガ盛りまで無料なのは嬉しいサービス。

「あつもり」は先に申告しなければならないので食券を渡すタイミングで忘れずに伝える。テーブル調味料は一味、コショー、ラー油、お酢、醤油。

麺は7分ほどで出てきた。

麺の上にシナシナになった海苔と、スープに煮卵、チャーシュー2枚、水菜、メンマがインされた状態で提供される。

スープは魚介豚骨にやや濃いめの塩のかえしで、コショーと玉ねぎが効いていてオニオンスープのようなコクがある。

麺は極太麺でボリューム満点の500gオーバー。スープとの絡みも良くモリモリ美味しく食べれる。濃いめのスープは麺の量を考えるとちょうど良い。割りスープもポットにあるのでスープは最後まで飲み干せる。

お酒の提供が復活して以前のように深夜まで営業してくれれば呑んだ後の〆に食べたい。

とりあえず久しぶりになっちゃったけど劣ることのない味に安心。

次は酒が解禁されて夜まで呑めるようになったらかな。
ごちそうさまでした。

• めん屋桔梗 阿佐ヶ谷店
• TEL: 03-3315-5554
• 住所: 東京都杉並区阿佐谷南1-11-2 メゾン永井 1F
• 営業時間: 11:00～翌5:00
• 定休日: 無休