カレー味噌らーめん

コロナ禍の緊急事態宣言に入ってから行ったばかりだったけど早速リピート。前回は王道の味噌ラーメンをトライしたので今回はカレー味噌を目当てに行ってきた。

緊急事態宣言延長中の西新宿界隈は12時～14時のランチタイムはそこそこ人が外に溢れていた。人気のあるランチのお店なんかは外まで人が並んでたりしている。

そんな中でも安定で入れるのも魅力。

入って左手に食券売機があるので、そこで目当てのカレー味噌らーめん（950円）のチケットを購入。席はカウンター越しに店員さんから指定された場所に座る。

店内はL字型カウンターで10席程度。着席時に麺の量を聞かれ、大盛りまで無料なので迷わず大盛りで注文。

テーブル調味料は、ラー油、お酢、一味、コショー、醤油とカウンターにおろし生姜が置いてある。

ラーメンは6分ほどで運ばれてくる。もやしを炒めたりの時間も考えるとだいぶ手際の良い調理かと思う。

盛られたもやしに万能ねぎが良い色合い。黒いマー油が太く掛かっていて大きめのチャーシューが2枚。これにキーマカレーの様なカレー味噌が乗っている。

麺は中太丸麺でスープは味噌感よりしっかりカレー味で濃いめで美味しい。この濃さと炒めたもやしの香ばしさが最強。スープはだいぶ熱めなで汁ハネは要注意。紙エプロンは言えばもらえるみたい。

途中の味変で生姜がいい感じだった。強いて言えばキーマのひき肉をレンゲだと拾いにくいので穴開きレンゲがあったら良いなと思った。

間違いなくご飯に合うと思うので、頼まなかったけど一口めし（100円）なんかも気になる。

味、バランス、量、クオリティ全てに満足な一杯。この安定感がまた行きたくなるお店。
ごちそうさまでした

• 味噌屋 八郎商店 新宿店
• TEL: 050-5594-3927
• 住所: 東京都新宿区西新宿7-5-5 プラザ西新宿 102
• 営業時間: 11:00～23:00
• 定休日: 年中無休