塩ラーメン

JR中野駅の北口でブロードウェイまで続くサンモール商店街の中にある深夜までやっているこちらのお店。表に函館ラーメンと書いてあって北海道系のラーメン屋さんらしい。

北海道のラーメンと聞くと山頭火とか有名だけど、このお店が出来て間もないもう７～８年前かなくらいに一度だけ行ったことがあるけど、その時は全然ピンと来なかった2度目のトライ。

入ってすぐ右手に券売機があるので、そこで麺をチョイス。今回は久々だったので一番デフォルトっぽい塩ラーメン（700円）をチョイス。

店内はカウンター7席とテーブルが4卓見えたけど、食べログ情報では２Fがあるっぽい。着席してすぐに店員さんが食券を受け取りに来て手渡す。

テーブル調味料は七味、ブラックペッパー、醤油、ラー油、お酢と基本の中華セット。

ラーメンはものの3分程で運ばれて来た。塩魚介系のいい香りがする透き通ったスープ。

麺は黄色の硬めの細麺。丼のサイズも大きいけど麺もやや多めが嬉しい。トッピングはチャーシュー、海苔、ほうれん草、ナルト、メンマ。

鶏塩魚介系であっさりしたスープは飽きずにスルッと食べきってしまった。テーブルにはなかったけど柚子胡椒なんかも合いそう。

呑んだあとっていうのもあったかも知れないけど、以前に食べた時よりもスープはしっかり味になっていた気がする。塩のタイプが自分に合ったのかな。〆のラーメンとしては優しさもあるし満足度が高かった。

麺の太さと硬さも結構好みでモリモリ食べれて良かった。ラーメンは他にも種類があったので次回は違うタイプのものも試してみたいと思った。

すごくシンプルだけど物足りなさは無い仕上がったラーメンだった。
ごちそうさまでした。

• 大門
• TEL: 03-5318-3471
• 住所: 東京都中野区中野5-64-8 乙女屋ビル1,2階
• 営業時間: 10:00〜翌4:00
• 定休日: 無休