中華そば 小(並)

やってきました富山ブラック。

実は前に駅前のよく分からん店で食べてあんまり旨く無いじゃんって思ってたからちょっと遠のいていました。

店構えからしてマジマニアックなところにあるこのお店。富山ブラックの結構元祖的なお店らしいです。何がブラックって？スープが真っ黒なんです。しょうゆ味。でも、そんなにしょっぱいわけじゃないんです。濃い感じです。そこにブラックペッパーがいい感じで辛さを出しているわけで、普通に旨い。

ま、真っ黒と言えば京都の新福菜館とかもブラックな感じだったからそんな感じかな？って思ったんだけど、叉焼がやばい。

全部で何枚入ってたか数えてないけど、普通のラーメンなのに叉焼麺くらいのボリュームがありました。ま、値段が700円のラーメンだからそれくらいしてないと逆に納得行かないかも知れませんが･･。

お店の中に店主らしき人のインタビューで、「日本一ご飯が合うラーメンです」って言ってるくせに、メニューにご飯がありませんでした･･。残念。

アレくらい濃いラーメンだったらライスはほしいよね･･。次に行くときはおにぎりでも隠して持っていこうかな･･。

あ、入口入ってすぐの「どぶ」臭いのだけはどうにかしてほしいですわ･･。

  • 西町大喜　本店
  • 営業時間:[月～金・日]11:00～19:50[土]11:00～20:50
  • 定休日:水曜日（祝日の場合は翌日）
  • 富山県富山市太田口通り1-1-7
  • 076-423-0502