中華そば

尾道で好きなラーメン屋さんはつたふじと朱華園だったんだけど、まさかの朱華園が閉店していたというショックで一択でつたふじに。

11時開店で金曜日の11:15くらいに行ってちょうど満席くらい。喰って出たらもう10人以上並んでいたので昼時は並ぶのは必至かと。近くに役所もあるからランチタイムは混むっぽい。

店内はL字型カウンター10席程度。カウンターの中で気難しそうなマスターと対象的に愛想の良いおかみさんが2人で切り盛りしている。

メニューは中華そばかチャーシューかみたいな感じだったので、一番基本の中華そばの並（600円）を口頭で注文する。まとめて作ってるみたいで自分のはタイミングよく作ってくれて3分ほどでラーメンが出てきた。

これぞ尾道ラーメンって感じの王道系で、醤油濃いめの中華そばに天かすみたいに大きめの背脂がどっさり。麺はやや黄色の細麺なのが西に来た感。チャーシューは材木系の硬い好きなタイプ。

特徴の背脂が結構こってり感を増してジャンクな感じに仕上がってる昔ながら中華そば。中毒性が凄い。テーブル調味料はコショーのみでマストだと思うので半分くらい食べたところで投入。

麺の量は並で腹九分目くらいで、カウンターに置いてあったおにぎりが気になっちゃったけど、スーパーのっぽかったので手はつけずそこで終了。欲を言えばチャーハンとかあったら良いのになーって思うくらいガツンとパンチがある中華そばだった。

消費税が上がれど600円という価格でこれだけのクオリティのラーメンが食べれるのは嬉しい。17時までという短い時間の営業時間なのでランチ過ぎくらいの時間帯が狙い目かと。

さすがご当地のトップを走るラーメン屋さんのブレない感じが最高。尾道ラーメン初めてならぜひここへ。
ごちそうさまでした。

• つたふじ本店
• TEL: 0848-22-5578
• 住所: 広島県尾道市土堂2-10-17
• 営業時間: 11:00～17:00
• 定休日:  11:00～17:00火曜日、第2・4水曜日