旨辛ラーメン

大分駅でサクッとご飯を食べれるところを…と探してたところにあっただるま。福岡のラーメン屋さんだからわざわざ大分で…とは思ったけど何となく食べたかったのでトライ。

店内は縦長な感じでテーブル席がメインだけど、奥の方にカウンターもあって、丁度荷物もあったから奥のカウンターに通してもらった。

メニューを見て飛び込んできた得々セット（2000円）という二人前のラーメンセット。これに餃子と酒二杯がついてきてこの値段だから悪くない。ラーメンも好きなのをいくつかある中から選べるタイプだったので、旨辛ラーメンをカタで注文を告げる。

テーブル調味料は、餃子のタレ、ラー油、コショー、紅生姜。高菜漬けは無いみたい。

さすがの博多ラーメンで待つことなくあっという間に酒もラーメンも運ばれてくる。

麺は長浜の極細麺。これにきくらげ、ネギ、チャーシューと食べるラー油がたっぷり乗っている。ひとかき回しただけでスープはあっという間に真っ赤になった。ただこのラー油が結構曲者でもうちょっと調整しながら入れれたら良かったなーってくらいに主張が強かった。おかげでやや薄めの返しはラー油に負けて味がもっと薄く感じてしまった。

餃子はちゃんと焼いているからでちょっと後で運ばれてきたんだけど、博多の小さいサイズのひとくち餃子。これはビールに良く合う感じ。餃子のタレは土地柄かしょう油は入っていない感じの透き通ったお酢系。

ラーメンの麺の量は0.8人前くらいな感じで、替玉は100円。半替玉が無かったのは残念。そんなにいっぱいは要らないんだよなー。ちなみにプラス50円で黒替玉というマー油が掛かったものも会ったみたい。それにすれば良かった。

ただこれと言って特別感のあるラーメンでは無かったかなーと。次は普通のスタンダードなものを食べてみたいと思う。
ごちそうさまでした。

• 博多だるまネクスト 大分駅店
• TEL: 097-543-0400
• 住所: 大分県大分市要町1-40 豊後にわさき市場
• 営業時間: 11:00～23:00(L.O.22:30)
• 定休日: 無休